Restare in forma dopo i quarant'anni

L’aumento di peso è uno spiacevole effetto dell’età per molte donne a partire dai 38-40 anni. Esso è legato a una riduzione progressiva del metabolismo basale. Ai chili in più si accompagna spesso un visibile cambiamento della forma del corpo, provocato dalla crescita del grasso addominale e dalla concomitante riduzione della massa muscolare, che costituisce la parte “magra” del nostro organismo. In questa intervista analizziamo:
- le cause e l’andamento nel tempo di questo fenomeno: la massa muscolare tende a ridursi complessivamente del 10 per cento dai 20 ai 50 anni; dopo decresce invece dell’1 per cento l’anno. Anche se il peso non aumenta, il muscolo perso viene sostituito da fastidiosissimo grasso;
- la relazione fra aumento del grasso addominale e rischio di diabete, malattie cardiovascolari e tumori ormonodipendenti (della mammella, del colon e dell’utero);
- l’importanza del movimento fisico nel contrastare la tendenza all’adiposità: con attività aerobiche, come la corsa, il nuoto, lo sci, che aumentano il consumo calorico durante lo sforzo fisico; con esercizi di potenziamento della massa muscolare, che aumentano il metabolismo basale nell’arco delle 24 ore; con pratiche come lo stretching o lo yoga, che mantengono elastici i muscoli e le articolazioni;
- il contributo di uno stile di vita sano fin dall’infanzia;
- la diversa incidenza che la perdita di massa muscolare ha sull’uomo, in cui il declino del testosterone è meno brusco che nella donna e compensa quindi per un tempo più lungo gli effetti dell’età;
- il ruolo delle terapie ormonali sostitutive che, lungi dal provocare un aumento di peso, come spesso si crede, ne favoriscono invece il controllo perché ottimizzano il consumo periferico di insulina.